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香甜可口的银杏莲子木瓜羹(一道滋补佳品,补肺养胃又美容)

游客游客 2025-07-12 20:11 145

秋冬季节是肺部易受伤的时候,也是各种滋补的好时候,本文将介绍一款以银杏莲子木瓜为主要原料的滋补佳品——银杏莲子木瓜羹。此羹不仅可以补肺养胃,还有美容功效哦。

准备材料

在做这道银杏莲子木瓜羹之前,首先需要准备好以下材料:银杏、莲子、木瓜、红枣、冰糖、清水。

洗净材料

将银杏、莲子、木瓜和红枣分别清洗干净,去除泥土和杂质。

处理银杏

将洗净的银杏倒入锅中,加入清水,放到火上煮开,然后用筛子将银杏捞出来,再用清水将其浸泡一下去掉苦味。

处理莲子

将洗净的莲子倒入锅中,加入清水,放到火上煮开后,关火焯水,然后用清水将其浸泡一下。

处理木瓜

将洗净的木瓜去皮去籽,切成小块备用。

放入红枣

将处理好的银杏、莲子、木瓜和红枣一起放入锅中。

加入清水

将清水倒入锅中,水的量要覆盖所有材料,并留出一定的空间,以防溢出。

加入冰糖

将适量的冰糖加入锅中,根据个人口味调整甜度即可。

加热煮沸

将锅放在火上加热,待水烧开后转小火慢慢煮熬,直至所有材料完全变软烂。

调整口感

根据个人口味,可以加适量的水来调整口感,让羹的浓稠度更符合自己的口味。

关火待凉

待羹煮好后,将火关掉,让羹自然冷却。

装盘

当银杏莲子木瓜羹冷却后,将其倒入碗中,可以撒上适量的芝麻点缀。

品尝佳肴

现在可以享受香甜可口的银杏莲子木瓜羹了。它既能滋补身体,又有美容功效,味道也十分好。

注意事项

在煮银杏时一定要注意去掉苦味,否则会影响口感;加入冰糖时也要适量,过多的糖分对身体不利。

这道以银杏莲子木瓜为主要原料的滋补佳品,不仅味道鲜美,而且还有丰富的营养成分,是秋冬季节滋补身体的好选择。同时,它还具有美容功效,可以帮助女性朋友们更好地保养自己的容颜。

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