手工披萨，以意面酱料抱蛋为灵感（探秘美味的抱蛋披萨）

披萨作为一道全球流行的美食，不断地有新的变化和创新。今天我们将介绍一道特别的披萨——以意面酱料抱蛋的披萨。这道披萨不仅口感绝佳，而且有着美妙的外观。让我们开始吧！

一、准备酱料

我们需要准备酱料。我们可以用西红柿、洋葱、大蒜、橄榄油和盐来制作一种简单的意面酱。

二、准备材料

接着，我们需要准备面团、鸡蛋、洋葱、青椒、芝士和熏肉等材料。

三、制作面团

开始制作面团。将面粉、盐、橄榄油和水混合，揉成柔软的面团。将其放入一个碗中，用塑料袋包裹起来，放置在温暖的地方让其发酵。

四、准备披萨盘

在发酵期间，我们可以准备披萨盘。用橄榄油涂抹在披萨盘上，以免面团粘在上面。

五、烤熏肉和蔬菜

在等待发酵的时候，我们可以开始烤熏肉和蔬菜。把洋葱和青椒切成小块，然后放入烤箱中烤制，直到它们变得金黄色和微焦。

六、打鸡蛋

打一个鸡蛋并将其置于碗中备用。

七、擀面皮

现在，我们可以将发酵好的面团放在披萨盘上，并用手擀成薄薄的圆形面皮。

八、加入意面酱料

将意面酱料均匀地涂抹在面皮上。

九、加入熏肉和蔬菜

把烤好的熏肉和蔬菜放在面皮上。

十、包裹鸡蛋

现在，让我们开始制作特别的部分——把打好的鸡蛋放在面团中间，然后用面皮包裹住它。

十一、加入芝士

在面团的边缘上撒上芝士，让披萨看起来更诱人。

十二、烘烤

现在，将披萨放入预热好的烤箱中，以220摄氏度烤制10-12分钟，直到披萨变得金黄色和脆口。

十三、取出

取出披萨，并让它在室温下静置几分钟。

十四、享用

切成均匀的三角形，享用这道美味的披萨吧！

这道以意面酱料抱蛋为灵感的披萨是一道非常有趣和美味的菜肴。不仅有着诱人的外观，而且还有着令人惊喜的口感。希望你也尝试一下这个简单的食谱，并享受其中的乐趣！

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