油豆角五花肉焖面，美味好吃的家常美食

每逢周末，总有一种想要自己在家里做一顿美味大餐的想法。而这道油豆角五花肉焖面，无论是口感还是味道都是非常不错的。接下来，我们就来一起学习一下这道美味佳肴的做法吧。

准备材料

我们所需要的材料包括：五花肉、油豆角、面条、葱姜蒜等调料以及盐、酱油、料酒等必备调料。

准备工作

将五花肉切成小块，葱姜蒜切末备用。油豆角洗净切段，面条烫熟过凉水备用。

炒五花肉

先将五花肉放入锅中煸炒至变色后捞出备用。

爆香调料

将葱姜蒜放入锅中爆香，然后放入油豆角一起翻炒。

放五花肉

待油豆角稍微变软后，将炒好的五花肉加入一起翻炒。

加水

倒入适量的水，注意不要多放，以免焖出来的面条过于稀烂。

加调料

接着，加入适量的盐、酱油、料酒等必备调料。

焖面

将面条均匀地铺在五花肉和油豆角的上面，不要搅拌，用中火焖煮至面条软糯入味。

撒葱花

待面条焖好后，撒上葱花点缀。

收汁

让火力加大一些，收一下汁。

撒胡椒粉

关火后，撒上适量的胡椒粉，提升整道菜品的风味。

起锅

将做好的油豆角五花肉焖面盛出即可。

品尝

面条软糯，五花肉的肉香味十足，搭配上煮软的油豆角，一口接一口，让人欲罢不能。

小贴士

如果喜欢汤汁浓郁的话，可以将焖面的时间加长，同时火候也要掌握得好。

油豆角五花肉焖面，将豆角和肉类搭配在一起，既有营养又美味可口。趁着周末，家里来一道这样的美食，还不快行动起来。

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