草莓味雪花酥的制作方法（用新鲜草莓，打造美味雪花酥！）

雪花酥是一款非常受欢迎的小点心，无论是口感还是外观都非常不错。而草莓味的雪花酥更是受到了很多人的喜爱。今天，我们将为大家介绍一下如何制作草莓味雪花酥。让我们一起来学习吧！

一：准备材料

要准备好制作雪花酥所需要的材料。这些材料包括面粉、白糖、盐、黄油、牛奶、草莓等。材料的选择和准备十分关键，因为这直接影响到雪花酥的口感和质量。

二：制作面团

接下来，我们需要将面粉、白糖、盐、黄油等材料混合在一起，制作成面团。这个过程需要耐心和细心，确保面团的均匀性和弹性。

三：制作草莓酱

接着，我们需要将新鲜的草莓洗净，切成小块，用锅加热制作成草莓酱。草莓酱需要煮至浓稠，这样才能保证雪花酥的口感和味道。

四：制作饼皮

将制作好的面团揉成长条状，然后将其切成小块。接着，用擀面杖擀成薄片，切成圆形。这些圆形薄片就是雪花酥的饼皮了。

五：制作芝士馅料

将芝士、牛奶、糖等材料混合在一起，制作出芝士馅料。这种馅料不仅口感好，而且营养丰富。

六：填充馅料

将芝士馅料放在饼皮中间，再加入一些草莓酱。然后将饼皮对折，捏紧两侧，让馅料填充更加均匀。

七：用刷子刷上蛋黄液

在填充好馅料的饼皮上刷上一层蛋黄液，这样可以让雪花酥更加美观、色泽更好。

八：制作酥皮

将制作好的饼皮放在烤盘中，放入烤箱中烤制。待饼皮变成金黄色后，取出来并放凉。此时，酥皮已经制作完成了。

九：填充草莓酱

在酥皮上加上一层草莓酱，这样可以让雪花酥更加香甜。

十：制作芝士馅

将芝士、牛奶、糖等材料混合在一起，制作出芝士馅。将芝士馅料放在酥皮上，然后再次加入一些草莓酱。

十一：制作表面

用刀将制作好的雪花酥切成小块，然后用叉子在表面扎上几个小孔，这样可以让雪花酥更加美观。

十二：烤制

将制作好的雪花酥放在烤盘中，放入烤箱中烤制。待雪花酥变成金黄色后，取出来并放凉。

十三：雪花酥的储存

将制作好的雪花酥装入密封袋中，并放入冰箱中冷藏，这样可以让雪花酥保持更好的口感和质量。

十四：享受美味

现在，草莓味雪花酥已经做好了。我们可以品尝一下这款美味的小点心，享受它带来的美味和甜蜜。

十五：

草莓味雪花酥是一款非常受欢迎的小点心，无论是制作还是品尝都非常有趣。希望大家通过本文的介绍，能够掌握制作草莓味雪花酥的技巧，也希望大家能够多多尝试，打造出更多美味的小点心。

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