美味又养生，银耳水果玫瑰羹的做法（健康甜品，让你爱上银耳）

甜品是许多人餐后必备的小点心，而现在大家对于食物的要求已经不再只是口感好吃，更希望食物能够兼顾养生。今天我们就来分享一道美味兼具养生的银耳水果玫瑰羹。

一、选购食材——新鲜即好

在做甜品之前，选购食材是很重要的一步。对于银耳来说，最好选择干净、无异味的新鲜银耳，以确保口感和养分都能够得到最大的保留。

二、浸泡银耳——软糯有嚼劲

浸泡银耳是做这道甜品必不可少的一步。将银耳泡发后，放入开水中焯水2-3分钟，让其变得更加软糯有嚼劲。

三、水果切片——口感清新

银耳水果玫瑰羹的另一个特点就是加入了水果。在做这道甜品的时候，可以选择自己喜欢的水果，如西瓜、草莓、芒果等。将水果切成适当的大小，可以让整个甜品口感更加清新。

四、加入玫瑰花瓣——香气四溢

玫瑰花瓣是这道甜品的点睛之笔，不仅可以增加颜值，还可以让整个甜品香气四溢。将新鲜的玫瑰花瓣撕成小块，加入到甜品中即可。

五、糖的用量——适量为宜

在做这道甜品的时候，糖是不可或缺的一部分。但是我们也要注意到，过多的糖分会对身体不好。在添加糖分的时候，适量为宜。

六、煮银耳汁——让口感更加浓郁

在煮银耳汁的时候，需要加入适量的水，根据个人口味加入适量的冰糖。同时在煮的过程中需要不断搅拌，使其口感更加浓郁。

七、加入水果——美味与养生并存

将切好的水果加入到煮好的银耳汁中，搅拌均匀即可。这时候，美味与养生便可以并存了。

八、加入玫瑰花瓣——香气扑鼻

将撕成小块的玫瑰花瓣加入到甜品中，轻轻搅拌均匀，让其香气扑鼻。

九、放入冰箱——更加美味

在将甜品放入冰箱之前，需要等其冷却后再放，以避免出现冷热反差引起的甜品质量问题。放入冰箱后，几个小时后取出就可以享用啦！

十、口感分析——软糯清新

这道银耳水果玫瑰羹的口感非常软糯，加上水果的清新口感和玫瑰的香气，让人回味无穷。

十一、食用方法——休闲健康

这道甜品既适合当做餐后甜点食用，也可以当做休闲小吃，既美味又健康。

十二、营养价值——多种好处

银耳水果玫瑰羹有着多种好处，比如降血糖、补血、润肺等。同时，其营养价值也非常高，能够滋补身体。

十三、适宜人群——老幼皆宜

这道甜品适合各个年龄段的人食用，包括老年人和儿童。

十四、食用注意事项——清洗干净

在选购食材的时候，一定要注意清洗干净，避免出现食物安全问题。同时，在制作过程中也需要注意卫生，避免细菌滋生。

十五、——美味和养生并存

银耳水果玫瑰羹是一道美味又兼具养生的甜品，让我们在享受美食的同时，也能够更好地保持健康。

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