自制美味酥脆提子条，助你享受健康零食生活（自制美味酥脆提子条，助你享受健康零食生活）

在当今人们越来越注重健康的今天，吃一些健康、营养的零食已成为一种时尚，香酥提子条就是其中一种常见的零食。有的人可能会问，香酥提子条怎样才能自己制作呢？下面就为大家分享一下制作方法。

准备材料

1.葡萄干300克

2.面粉100克

3.糖适量

4.植物油适量

5.盐适量

提子泡水

将葡萄干洗净后泡在水中约20分钟左右，直至葡萄干变得柔软。

面粉调制

1.将面粉加入糖和盐，混合均匀。

2.慢慢加入水，搅拌成糊状。

油热

将植物油热锅至七成热（或约170℃左右）。

制作提子条

1.将泡好的葡萄干沥干水分后放入面糊中，搅拌均匀。

2.将搅拌好的面糊放在油锅里，用筷子搅拌至成小块状。

3.将小块状的面糊沾上少量面粉，揉成长条状。

4.将长条状的面条逐一放入锅里，炸至金黄色。

提子条沥油

将炸好的提子条沥干油分，用纸巾吸干表面多余的油份。

重复炸制

将沥干油分的提子条再次放入锅中炸至酥脆。

香酥提子条制作完成

将制作好的香酥提子条放入碗中，洒上适量的糖粉即可食用。

保存

制作好的香酥提子条可以放在密封袋中保存，保持酥脆口感。

营养价值

1.葡萄干富含铁、钾、维生素B6等营养成分，能促进血液循环，增强记忆力。

2.面粉富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁等营养成分，能增加身体热量，提高免疫力。

3.植物油含有不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇、保护心血管健康。

制作技巧

1.面糊要搅拌均匀，不能太稀。

2.将面糊揉成长条时，要稍微用些力，以防提子条断裂。

3.油热时，火候要控制好，不能太高，否则容易炸焦。

4.炸制时，要用筷子不断搅拌，以免黏在一起。

食用建议

香酥提子条可以作为零食或下午茶点心，也可以搭配酸奶或牛奶一起食用，营养更丰富。

适宜人群

适合各个年龄段的人群食用。

食用禁忌

1.口干舌燥者不宜食用过多。

2.有胃肠道疾病或消化不良者，应适量食用。

3.过度食用会增加热量摄入，增加肥胖风险。

制作香酥提子条不仅简单易学，而且营养丰富，口感酥脆，是一款健康的零食。同时，我们也需要注意适量食用，以保持身体健康。

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