烤出香酥美味，学会烤箱版香酥鸡米花（15个步骤，轻松入手，让你的家庭派对更有趣）

作为一道受欢迎的小吃，香酥鸡米花不仅在外面的小摊贩中常见，也在许多家庭聚会中成为了不可缺少的美食。虽然可以在炸锅里制作，但是在烤箱中制作香酥鸡米花也是一种很好的选择。下面将为大家介绍烤箱版的香酥鸡米花的制作方法，让你在家也能轻松制作出美味的小吃。

准备食材和调料

准备400克鸡胸肉、适量玉米淀粉、适量生姜、适量盐、适量白胡椒粉、适量料酒、适量香油、适量芝麻和适量辣椒粉。

切成小块并腌制

将准备好的鸡胸肉切成小块，加入适量的生姜、盐、白胡椒粉、料酒、香油，混合均匀后腌制15分钟。

加入玉米淀粉

将腌制好的鸡胸肉块均匀地裹上适量的玉米淀粉。

烤箱预热

将烤箱预热至200℃。

铺设烤盘

在烤盘上铺上一层锡纸，并在锡纸上刷上一层食用油。

摆放鸡肉块

将裹好玉米淀粉的鸡肉块放置在刷了油的锡纸上，保持鸡肉块之间的间隔。

入烤箱

将摆放好的鸡肉块放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右。

翻面

待鸡肉块的一面变得金黄色后，取出烤盘并将鸡肉块翻面，再放入烤箱继续烤制10分钟左右。

撒上芝麻和辣椒粉

待鸡肉块两面都变得金黄色后，取出烤盘并在鸡肉块上撒上适量的芝麻和辣椒粉。

再次入烤箱

将撒好芝麻和辣椒粉的鸡肉块再次放回烤箱中，继续烤制5分钟左右。

取出烤盘

待香酥鸡米花变得金黄色和脆脆的时候，取出烤盘。

备用调料

将适量的盐和白胡椒粉混合备用。

调味

将烤好的香酥鸡米花倒入混合好的盐和白胡椒粉中进行调味，均匀地裹上调料。

摆盘

将调好味的香酥鸡米花装盘，配上沙拉、番茄酱等调料即可食用。

通过以上步骤，我们就可以在家中轻松制作出美味可口的香酥鸡米花了。不仅避免了使用大量油炸食物的危险和烦恼，也能够在保证美食口感的前提下更为健康。

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