香辣黑椒蜜汁猪肉铺的制作方法（美味可口，独具特色）

香辣黑椒蜜汁猪肉铺是一道口感丰富、味道独特的美食。其口感鲜美、肉质酥烂，加上辣椒和黑椒的香气和甜蜜的味道，让人垂涎欲滴。下面将为大家介绍这道美食的详细制作方法。

准备材料

为了制作出香辣黑椒蜜汁猪肉铺，需要准备猪肉、胡萝卜、洋葱、蒜头、辣椒、黑椒等食材。

切好食材

将猪肉切成小块，胡萝卜和洋葱也要切成小块，以便入味。将蒜头剁碎，辣椒切成丝。

将猪肉腌制

在一个大碗中放入切好的猪肉块，加入适量盐、酱油、料酒和生姜粉，搅拌均匀后腌制15分钟。

炒香蒜头和辣椒

在热锅中放入适量油，烧至七成热后放入蒜头和辣椒，翻炒至香味四溢。

加入猪肉

将腌制好的猪肉块放入锅中，翻炒至变色。

加入胡萝卜和洋葱

将切好的胡萝卜和洋葱放入锅中，翻炒一分钟。

加入黑椒粉

在锅中撒上适量黑椒粉，继续翻炒。

加入适量水

倒入适量水，盖上锅盖，焖煮10分钟左右。

加入蜂蜜和盐

在锅中加入适量蜂蜜和盐，拌匀。

再次焖煮

再次盖上锅盖，焖煮10分钟左右，直到汁水浓稠。

调味

根据个人口味适量调味，可以再加一些辣椒和黑椒，也可以加一点醋提鲜。

装盘

将炒好的香辣黑椒蜜汁猪肉铺装盘，撒上一些切碎的葱花。

品尝美食

现在，香辣黑椒蜜汁猪肉铺已经制作成功，可以享用美食了。口感鲜美，肉质酥烂，辣椒和黑椒的香气和甜蜜的味道完美结合，让人回味无穷。

建议

为了达到更好的口感，可以用猪肉里脊肉代替猪肉块，这样制作出来的猪肉更嫩滑。

香辣黑椒蜜汁猪肉铺是一道美味可口、独具特色的美食。在制作过程中，需要掌握好火候和调料的搭配，才能制作出色香味俱佳的猪肉铺。大家可以尝试着亲自动手制作一下，感受这道美食的魅力。

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