香菇薯粉汆肥羊，鲜香美味，让你爱不释手！（以香菇为主料的薯粉汆肥羊，营养丰富，口感鲜美！）

在冬日里，一道热腾腾的汆羊料理是再合适不过了。而今天我要推荐的这道香菇薯粉汆肥羊，不仅有着鲜香美味的口感，而且还十分营养丰富。接下来，让我们一起来看看这道汆羊料理的具体做法吧！

一：选材清洗，把鲜羊肉切成薄片，并用料酒、盐、胡椒粉腌制。

二：将干香菇泡发，洗净后切片备用。

三：准备其他配料，如大葱、姜片、蒜末等。

四：将锅烧热，加入适量的油，放入羊肉片煸炒至变色。

五：放入姜片、葱段、蒜末等炒香。

六：加入泡发好的干香菇，继续翻炒。

七：倒入适量的清水，加入盐、料酒和其他调料，烧开后转小火煮约20分钟，使羊肉入味。

八：此时，可以加入少量的薯粉，煮至薯粉熟透即可。

九：起锅前，可以放入一些蔬菜，如白菜、胡萝卜等，提升菜品的口感和营养价值。

十：在食用前，撒上一些香菜碎、辣椒粉等调味品，更能提升汆羊的美味程度。

十一：香菇富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、钾、铁等，有助于增强体质、滋补身体。

十二：薯粉是一种天然植物淀粉制成的食品，具有保护胃肠道、降低血糖和血脂的作用，适合肥胖人群食用。

十三：汆羊料理是一种传统的风味美食，有着丰富的历史和文化内涵。

十四：通过以上的烹饪步骤，我们不仅可以品尝到美味佳肴，还可以感受到中华美食的丰富多样性。

十五：在平凡的日子里，我们也可以通过简单的烹饪技巧，让家庭的每一餐都变得更加温馨和美味。让我们共同探寻汆羊料理的美妙之处吧！

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